Produktu konkursa medaļas atceļo arī uz Valmieras novadu
Kā zināms, Rīgā, Hanzas peronā, nesen notika «Novada Garšas» pārtikas produktu kvalitātes konkurss, kuru LLKC sadarbībā ar Pavāru klubu organizē nu jau trešo gadu. Pirmajā reizē konkursā piedalījās 29 ražotāji ar 71 produktu, pērn tika vērtēti 164 produkti, bet šogad 73 ražotāju iesniegto produktu klāsts jau sasniedza 205. Žūrija, kurā bija kā pašmāju, tā arī vairāku ārvalstu eksperti, piešķīra 102 medaļas.
Zīmolam «Rada Zita» – sudrabs un divas bronzas
Pie valmierietes, bijušās dārzkopes un floristes, tagad mājražotājas ZITAS PETRUSEVIČAS viņas plašajā un ar gaumi ierīkotajā dārzā «Liesma» viesojās tieši pirms gada. Iemesls intervijai terasē pie smaržīgas pašas vāktu augu tējas bija pamatots, jo pērn, pirmo reizi piedaloties «Novada Garšas» pārtikas konkursā, Zita tajā ieguva zelta medaļu par «Zitas gardo ievārījumu», kurā viņa meistarīgi bija salikusi nomizotus bumbierus, cidonijas un smiltsērkšķus.
«Kombinācija nejauša, bet ideāla,» – tā pati mājražotāja mūsu sarunā īsi raksturoja šo savu meistarstiķi. Sudrabs pērnajā izstādē Zitai tika par upeņu želeju salikumā ar kanēli un lauru lapu, savukārt bronza par «manu bērnības garšu, kad pie otrās vecmāmiņas arvien galdā bija upeņu un kazeņu ievārījums» – tā Zita.
AR MEDAĻĀM. Mājražotāja Zita Petruseviča Simjūda tirgū. Ārijas Romanovskas foto
Pilno versiju par maksu ir iespējams aplūkot adresē www.news.lv