Būvlaukumā – ar skatu rītdienā
Kad «Liesma» aizvadītā gada rudenī pēdējoreiz ciemojās SIA «Rūjienas saldējums» ražotnē, jo šokolādes saldējums ar brūkleņu piedevu šokolādes vafeles konusā nesen bija ieguvis Starptautiskās izstādes «Rīga Food» kārtējo, nu jau otro zelta medaļu, uzņēmuma valdes priekšsēdētājs, direktors un vienīgais īpašnieks IGORS MIEZIS teica: «Attīstībā turpinām iet tālāk pa savām, pašu izliktām ceļa zīmēm nākamajiem pieciem gadiem.»
Tobrīd Igors, atskatoties uz pandēmijas apstākļos aizvadīto ziemu, paveikto vērtēja šādi:
– Darījām visu, lai arī pandēmijas laikā nepārtrauktu ražotnes attīstības un modernizācijas projektus. Ziema pagāja, iegādājoties vairākas jaunas iekārtas, bet pavasarī tās uzstādījām – nomainījām vecās un uzlikām jaunas piena un krējuma tvertnes, uzstādījām arī papildu nogatavināšanas tvertnes. Paralēli top zīmola «Mini Melts» jaunā versija – «Mini Melts BIG», kura saldējuma bumbas ir krietni lielākas nekā līdz šim ražotās. Jaunā, pavasarī uzstādītā iekārta un tehnoloģija ir ļoti jutīga un sarežģīta, tādēļ darbu pie jaunās produkcijas joprojām intensīvi turpinām.
DARBI KŪSĀ. Top SIA «Rūjienas saldējums» jaunā, modernā noliktava. Ārijas Romanovskas foto
Pilno versiju par maksu ir iespējams aplūkot adresē www.news.lv