Piensaimniecības ekonomiskās tendences: plusi un mīnusi
No LLKC Lopkopības kompetenču centra vadītājas ANITAS SILIŅAS sacītā (saīsināti) nesen notikušajā Zālēdāju projekta «Fermu dienā» Alojas novada Brīvzemnieku pagasta zemnieku saimniecībā «Liepiņas».
Govju mazāk, toties ražīgākas
Dažos skaitļos par piena lopkopību Latvijā agrāk un pašlaik. Ja skatāmies vēsturisko kopainu, tad redzam, ka govju skaits Latvijā pašlaik ir pats mazākais, kāds vien jebkad bijis. Tā 1938. gadā valstī bija 856000 slaucamo govju, bet 2016. gadā to ir vien 162412. No 2005. gada iegūtā piena apjomi nav ievērojami auguši, bet salīdzinājumā ar 1990. gada līmeni tas tagad ir dubultā. Piena ražošana Latvijā pašlaik veido apmēram 0,6% no ES saražotā piena kopapjoma. Piensaimniecības labā ziņa ir tā, ka ik gadu Latvijā palielinās pārraudzībā esošo govju skaits un tagad to jau ir 131500. Tā tas ir apmēram 4600 ganāmpulkos, kas regulāri veic piena pārraudzību. Tā kopumā ir laba tendence! Kādi tad pašlaik ir Latvijas piena govju ganāmpulki? Vidējais ganāmpulku lielums — 27 slaucamās govis. Nedaudz vairāk kā 500 ganāmpulkos ir 50 un vairāk govis, un tikai 4 saimniecības valstī ir ar 1000 govīm.
Pēdējo desmit gadu skaitļi rāda, ka pārraudzībā esošajos ganāmpulkos saražotā piena apjoms ir audzis vidēji par 2000 kg. Ganāmpulkos ar 100 un vairāk govīm vidējais izslaukums pašlaik ir vairāk nekā 8000 kg no govs gadā. Augstākie izslaukumi galvenokārt ir ganāmpulkos no 500 līdz 1000 dzīvniekiem, un tas vidēji ir vairāk nekā 9000 kg piena no govs gadā.
ANITA SILIŅA: «Ar Zālēdāju projektu, tajā iesaistītajām saimniecībām un izmēģinājumu rezultātiem ikviens detalizēti var iepazīties LLKC Valsts Lauku tīkla mājaslapā sadaļā «Lopkopība». Jaunums projektā ir elektroniskā un nedaudz arī drukātā versijā izdotā «Zālāju rokasgrāmata».» Jāņa Līgata foto