No "Zefīra" līdz "Malvīnei"
INGUNAS ZUKURES Ķoņu pagasta saimniecība Stūri Rūjienas – Naukšēnu ceļa malā jau gadu desmitiem audzē zemenes ar bioloģiskām metodēm, ko apliecina saimniecībai piešķirtais Bioloģiskās lauksaimniecības sertifikāts.
«Vēlos pircējiem un savai ģimenei dot to, kas ir pietiekami dabīgs, kvalitatīvs un veselīgs, jo es nespēju ražot un pārdot nekvalitatīvu preci,» atzīst saimniece. Tāpēc arī pārdošanai paredzētajās kastītēs nonāk pašas skaistākās ogas, savukārt mazās un mīkstākās tiek nošķirotas atsevišķā spainī blendēšanai. Pēdējos gados saimniecībā tiek audzēti arī smiltsērkšķi, par ko Inguna atklāj, ka iet ļoti dažādi, jo daudz kas atkarīgs no laika apstākļiem – aizmetušās ogas sausumā birst, ražu bojā arī atkušņi, veicinot slimību risku.
ZEMEŅU VAGĀS – Agnese Auniņa-Linmeijere. Ārijas Romanovskas foto
Pilno versiju par maksu ir iespējams aplūkot adresē www.news.lv