Vistas lidojums sapnī un īstenībā
Laikā, kad Latvijas politikā dažas pārgurušas vistas un vēl kāds jaunāks gailēns pametuši jau brukt sākušu kādreiz lepno kūtiņu un devušies pie kaimiņiem jaunu laktu un dējamo kaktu leģitimizēt, negaidīti aktualizējusies problēma ar īstajām vistām. Raugi, vakardienas Dienas Biznesā pazīstamā pareizas ēšanas patronese dietoloģe Lolita Neimane, kas oficiālā amatā ir arī Latvijas Diētas un Uztura speciālistu asociācijas vadītāja, pauž satraukumu par drošas... vistas gaļas pieejamību. Ne vairāk un ne mazāk!
Tā kā vistas gaļa ir salīdzinoši lēta, viegli pagatavojama un, kas šodienas vispusīgi informētajā sabiedrībā nav mazsvarīgi, joprojām tiek uzskatīta par veselīgu, nav brīnums, ka mūsu valstī vidēji katrs no gaļas ēdējiem gadā patērē vismaz 20 kilogramus vistas. Vieglāka vistas zupīte, kāds nopietnāks šmoris zem jumta vai grilēti spārniņi brīvā dabā — tā taču svēta lieta gan ikdienā, gan svētku reizē! Varbūt tieši tāpēc Neimanes kundze satraukusies, ka tik ar viņas tautiešiem kas nenotiek, ka tik kāds nāciju nesaindē ar nepareizi audzētām, dakterētām un barotām vistām...
Pilno versiju par maksu ir iespējams aplūkot adresē www.news.lv