Dzīvo zaļi Vaidavā
Valmieras Gaujas krasta vidusskola - attīstības centrs, kas atrodas Vaidavā, jau 10 gadus izglīto audzēkņus par vides aizsardzību un ilgtspējīgas attīstības jautājumiem, kā arī pauž apņēmību veicināt pozitīvas pārmaiņas vides labā.
Vides aizsardzības jautājumus integrējam mācību procesā, veicam praktiskās darbībās, kas palīdz saglabāt vidi.
3. oktobrī mūsu skolā notika sarīkojums «Ekoskolai – 10 gadi». Tika uzaicināti pārstāvji no maiznīcas «Liepkalni». Tas bija izglītojošs pasākums par rupjmaizi, ko cep, ievērojot senās latviešu tautas tradīcijas. Maize top dabiskā raudzēšanas ceļā, ar karstu ūdeni aplejot miltos samaltus rudzu graudus. Par maizes gatavošanas procesu un dažādiem rupjmaizes veidiem pastāstīja maiznīcas «Liepkalni» pārstāve Ieva Zariņa.
JAU DESMIT GADUS Ekoskola. Publicitātes foto
Pilno versiju par maksu ir iespējams aplūkot adresē www.news.lv