Pašu audzētam cita garša
Tikko notikušas Artūra Sildes vārdā nosauktā dārzkopības entuziastu kluba «Tomāts» izstādes Rīgā un Valmierā. Rīgā izstādi ar vairāk nekā 300 tomātu šķirnēm apmeklēja gandrīz 2000 interesentu, kas ir par 500 vairāk nekā iepriekš. Tas liecina, ka interese par Latvijā izaudzētiem tomātiem un citiem dārzājiem tikai pieaug.
Diemžēl, notiekot audzētāju maiņai, samazinās kluba biedru rindas, jo katra nākamā paaudze uzskata, ka nav vērts pūlēties — veikalu plauktos viss sortiments pieejams, pie tam par salīdzinoši pieņemamu cenu. Tomēr prāva sabiedrības daļa uzskata, ka pašu rokām aprūpētam vietējam produktam ir pavisam cita garša un vērtība.
Par to kārtējo reizi nesen nācās pārliecināties, piedaloties ekspertu komisijā kādas kartupeļu audzētājas un šķirņu salīdzināšanas firmas degustācijā. Galdā tika likti vārti kartupeļi no padsmitiem šķirņu. Man ar garšas kārpiņām viss kārtībā, taču degustācijā biju gandrīz vai izmisumā: visi kartupeļi garšoja vienādi. Atšķirību manīju tikai to miltainumā un izskatā. Manā dārzā aug tikai piecas kartupeļu šķirnes, bet katrai ir sava garša.
Pilno versiju par maksu ir iespējams aplūkot adresē www.news.lv