Ir sācies sēņu laiks!
Nedēļu pirms Līgo/Jāņiem jau stāstīju par valmierieti Mārīti, kura Valmieras tirgū tirgoja rudzupuķes. Viņa ieminējās, ka pēc svētkiem būs sēnes, tāpēc vakarrīt devos uz tirgu, lai pārliecinātos, vai pie viņas tās var nopirkt. Jā, var! Viņa sākusi darbu jau ap pusseptiņiem no rīta.
Kad sarunājos ar viņu, tad vēl varēja nopirkt šo, kas redzams fotogrāfijā. Pārdošanā esot bijušas lācenes – seši litri un meža zemenes – četri litri, bet līdz pulksten astoņiem tās tika izpārdotas. «Lācenes atkal tirgošu šosestdien. Tā ir visvērtīgākā oga!» tā Mārīte.
Vērtīgas ir ne tikai lāceņu ogas, kas satur daudz vērtīgu vielu – fitoestrogēnus, augļskābes (linolskābi un alfalinolskābi), karotīnu, dabiskos antioksidantus un lielu daudzumu C vitamīna.
G. Riekstiņas foto
Pilno versiju par maksu ir iespējams aplūkot adresē www.news.lv